myquin (myquin) wrote,
myquin
myquin

Category:

Хлеб из цельнозерновой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 290 мл
Сахар 3 ст ложки
Масло подсолнечное 3 ст ложки
Соль 1,5 ч ложки
Мука цельнозерновая 500 гр
Дрожжи 1 ч л
Пюре из печенной картошки 4 -3 ложки

Я сегодня работала. Времени не было от слова совсем Поэтому оставила хлеб выпекать в хлебопечке. Обычно я в хлебопёчке только замешиваю ,а пеку в духовке ,где больше возможностей регулировать температурный режим и ,если надо, влажность (пар)
Хлеб вышел мягкий ,пушистый, и полезный. Мой секрет-я в выпечку люблю добавлять либо немного картофельного пюре, либо мятую печенную картошку (навеяно мотивами белорусской халы) режим цельнозерновой 3.30 час
Tags: Хлеб, дрожжевое. рецепт еды, хлебопечка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • В последнюю минуту

    Зажарила грибы , а с чем? Испеку картошку

  • Меренговый рулет

    Сделала меренговый рулет. Крем парвенные сливки. Внутрь еще хотела положить домашний киви мармелад.кисленький А он не застыл. Положила бананы. А…

  • Заварной крем

    Благодаря мастер классу Марии Селининой на ютьюб https://youtu.be/WqgGv18KuY4 узнала ,что заварной крем вполне себе кошер леПесах. Запишу пропорции…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments