myquin (myquin) wrote,
myquin
myquin

Category:

Масло эксперименты

Мой муж не видит в местной лавочке масло тнува или тара. Владелец лавки говорит,что "дефцит".масло импортное муж не покупает и не уважает в силу многих причин .ок.
В моцаш набрела на ролик в ютубе как самому сделать масло из домашней/базарной сметаны или сливок .
Сегодня пришла домой пораньше, в пол восьмого. В молочной лавке купила для эксперимента по пол кило сметаны и сливок. И после ужина решала проэспериментировать.
И так. Миксер в руки и вперед.
Сметана не взбилась в масло. Никак . Пришлось добавить немного сахарку и потом пойдет либо в печение , либо к творожку
Сливки взбивала минут 5 и уже когда хотела плюнуть, оно начало собираться в комочки и брызгаться жидкостью.
Отошло где -то с полстакана сладенькой пахты . И приличный такой ком белого (?)масла. Промыла его под ледяной водой, собрала в брусочек и отправила в морозильник. С веничка миксера собралось немного масла,как раз попробовать не черном хлебушке. Сладковатое. Но это потому что делала без соли и из сливок.
https://youtu.be/eXCWUSYaIDY
Tags: Еда и готовка, рецепт еды.
Subscribe

  • Рабочее

    В середине мая были пару решений по нужным мне делам Я поехала в суд и забрала их. Сегодня ночью получаю факсы из суда с решениями месячной…

  • Крик души

    Ну когда и как можно похудеть ,если в 7 утра ты уже по дороге на работу (МВД в 8 в другом городе) и работа потом до 9 ...вечера. МВД на 8. Сидели…

  • (no subject)

    Иногда я поражаюсь Есть очень приятные и ответственные служащие в суде ,а есть . .. И не дай б-г к ним попадет твое дело. Три года назад по приказу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Рабочее

    В середине мая были пару решений по нужным мне делам Я поехала в суд и забрала их. Сегодня ночью получаю факсы из суда с решениями месячной…

  • Крик души

    Ну когда и как можно похудеть ,если в 7 утра ты уже по дороге на работу (МВД в 8 в другом городе) и работа потом до 9 ...вечера. МВД на 8. Сидели…

  • (no subject)

    Иногда я поражаюсь Есть очень приятные и ответственные служащие в суде ,а есть . .. И не дай б-г к ним попадет твое дело. Три года назад по приказу…