myquin (myquin) wrote,
myquin
myquin

Category:

Творожная запеканка

Итак:
500 гр творога (у меня домашний)
3-5 ст л сахара на ваш вкус. Я взяла 4
3 яйца
3 ложки муки или манки
Ваниль
Порошок для выпечки

Взбить яйца с сахаром до устойчивой массы
Добавить в миксер все остальное и перемешать, недолго.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить туда тесто и на режиме "выпечка" печь 35-40 мин.
Потом не открывать еще 15 мин. Перевернуть на тарелку с помощью штуки для варки на пару.
Все
Для духовки
Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

8. Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут.

9. Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.

10. Остывшую творожную запеканку достать из формы. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол. Всем приятного чаепития!
Tags: Творог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Хала мой рецепт

    Поднимаю , чтоб не терять Рецепт моей халы , в рассчете на 825 гр муки и на 1 кг и на 500 гр 475 мл теплой воды. 500-550 мл в зависимости от силы…

  • В темноте

    Ох, не зря я боюсь темноты. Идем с мужем пару дней назад по промзоне,спешим к друзьям ,в ресторан .Пол восьмого вечера, темно уже , граница жилого…

  • Телефон

    Делаю ниюд( как это по -русски-переход?) В другую компанию... временно телефон не работает. Надеюсь,скороу придет в норму

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments